أكلات دايتالرجيمنظام غذائي

هل اللحم البقرى يزيد الوزن ؟

اللحم البقرى والرجيم

“من المعروف ان اللحم البقرى هو لحم المواشى ،والمصطلح يطلق على لحوم الثدييات والتى منها الابقار ،فهذه اللحوم تحتوى على ما يسمى باللحم الاحمر اكثر من الدواجن ذات اللحوم البيضاء وايضا الاسماك ،فعادة يتم اكل اللحم البقرى مشويا او شرائج “ستيك” او يتم فرمه لعمل “الكفتة” او “البرجر”.

“فتشمل لحوم البقر صناعة اللحوم التى نعرفها مثل النقانق وايضا اللحوم المجففة واللحوم المصنعة والمحفوظة ،لإلابد ان نعرف ان اللحم البقري الطازج يحتوى على الفيتامينات والمعادن المختلفة ، وخاصة الحديد و الزنك ،لهذا يمكن تناول اللحم البقرى الطازج كجزء اساسى فى النظام الغذائى الصحى لخسارة الون والرجيم ،وهنا سنذكر لكم هل يزيد اللحم البقرى من الوزن ام لا”.

القيمة الغذائية للحم البقر

“إن اللحم البقرى الصافى “الاحمر” يتكون بشكل اساسى من البروتين بالاضافة الى القليل من الدهون فإن الـ 100 جرام من لحم البقرى المطحون والمشوي يحتوي على 10٪ دهون ،وايضا يحتوى على 217 سعرة حرارية ،والماء تكون 61٪ ،والبروتين يكون 26.1 جرام ،اما بلنسبة للكربوهيدرات فتكون 0 ،اما الدهون فتحديدا تكون 11.8 جرام لكل 100 جرام”.

هل اللحم البقرى يزيد من الوزن ؟

“اولا لابد ان نعرف ان اللحم البقرى هو اشهر انواع اللحوم على مستوى العالم وايضا الاكثر شعبية ،بالاضافة الى انه غنى بالبروتينات والفيتامينات والمعادن التى يحتاج اليها الجسم ويعتمد عليها بشكل اساسى ،لهذا عند ممارسة التمارين الرياضية لابد من تناول اللحم البقرى وهذا لانه يحسن نمو العضلات والحفاظ عليها اثناء ممارسة التمارين الصعبة”

“بالاضافة الى ان اللحم البقرى مصدر غني للحديد وهذا يقلل أيضا من خطر الإصابة بمرض فقر الدم .ولكن لابد ان نحذر بن اللحوم المصنعة من اللحم البقرى ليست صحية مثل اللحم الطازج ،حيث ان اللحوم المصنعة التى يتم الافراط فى تناولها تكون خطر وتزيد من فرصة الإصابة بأمراض القلب والسرطان”.

“من ناحية أخرى ، يعد لحم البقر الطازج الغير مصنع والمطبوخ بشكل معتدل صحيا،هو افضل الاطعمة التى يتم تناولها اثناء الرجيم او النظام الغذائي المتوازن والصحي ،اهذا لانها لا تزيد من الوزن ،لانها لا تحتوى على الكربوهيدرات او الكثير من الدهون”.

إقراء ايضا:

هل الطماطم تزيد الوزن ؟

Aya Hammam

ايه همام: خريجة بكالوريوس تربية جامعة القاهرة ,, دبلومة فى علم الاجتماع وماستر فى الصحة النفسية والتغذية العلاجية ودبلومة الارشاد الاسري تهتم بالكتابة في ما يخص المراة والطفل

مقالات ذات صلة

0 0 أصوات
تقييم
Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى
0
أحب أفكارك ، يرجى التعليق.x
()
x